Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2015

Zaopatrzenie szkolnych sklepików

Żeby nie było, że dla mnie wszystko jest takie łatwe, dziś dla równowagi chciałem napisać o czymś trudnym, ale... w oko wpadł mi temat, który ostatnimi czasy budzi wiele emocji, więc o nim napiszę. Ten temat to zaopatrzenie szkolnych sklepików. Od września narzekają na nie i właściciele tychże sklepików i uczniowie. Jeśli chodzi o właścicieli, to rozumiem problem i powód narzekania. Nie rozumiem go jednak w odniesieniu do uczniów. Na początku swej edukacji moje dziecię lubiło chodzić do sklepiku, bo czuło się takie dorosłe. Pojawiał się jednak zasadniczy problem: wielka kolejka i wielka gromada "dużych", którzy wcinali się przed maluchy. To powodowało, że często dziecko nie było w stanie kupić sobie tego co tam chciało. Z moim dzieckiem był też ten problem, że było zasadniczo strasznym niejadkiem. A jeśli już jadło, to tylko to co przygotowała mama, względnie babcia. Poza tym, tylko słodkości. Starając się o to, żeby dziecko jadło sensownie, ale żeby i w szkole nie było głodn

Suszone owoce i róża

Wiele osób jesienią wybiera się na grzyby, robiąc z nich później marynowane albo susząc. Ale czy próbowaliście kiedyś suszyć owoce? Oczywiście najlepiej suszy się je na piecach kaflowych, ale niestety w dzisiejszych czasach mało kto je posiada. Można suszyć na kaloryferach, ale jeszcze za ciepło, żeby "uruchamiać" ogrzewanie. Można w piekarniku nastawiając go na 60-90 stopni i zostawiając otwarte drzwiczki. Jeśli ktoś jest większym miłośnikiem tego rodzaju przekąsek, warto zainwestować w elektryczną suszarkę do grzybów, owoców i warzyw. A suszyć można (i warto) wiele rzeczy: świetnie smakują suszone jabłka, gruszki i śliwki. Wszystkie owoce do suszenia należy umyć i pokroić na kawałki, poza śliwkami - je suszymy w całości, ewentualnie wyjmujemy pestkę, tak jak w przypadku moreli. No i oczywiście nie kroimy małych owoców np jagód. W sezonie "dyniowym" warto wysuszyć jej pestki. Warto też właśnie o tej porze poszukać gdzieś z dala od drogi - dzikiej róży i zebrać jej